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MAESTA' DEL BAGNO VIN SANTO DEL CHIANTI DOC 482223
VINO MAESTÀ DEL BAGNO
€25.00 (In Stock)
Il nostro Vin Santo MAESTÀ DEL BAGNO è il prodotto di poche
rigorose regole e di semplici ingredienti: uva “scelta” Trebbiano con
l’aggiunta di Malvasia e Canaiolo nelle debite proporzioni; stesa su “cannicci”
e fatta appassire fino a dopo Natale; “Pigiata” e murata in caratelli di piccole dimensioni a maturare con la preziosa “madre”. Dopo non
meno di quattro anni di invecchiamento al naturale andamento delle stagioni, il
vero Vinsanto Toscano viene “scaratellato” ricavandone meno della metà della quantità
del mosto originario e senza nessun trattamento viene imbottigliato.
rigorose regole e di semplici ingredienti: uva “scelta” Trebbiano con
l’aggiunta di Malvasia e Canaiolo nelle debite proporzioni; stesa su “cannicci”
e fatta appassire fino a dopo Natale; “Pigiata” e murata in caratelli di piccole dimensioni a maturare con la preziosa “madre”. Dopo non
meno di quattro anni di invecchiamento al naturale andamento delle stagioni, il
vero Vinsanto Toscano viene “scaratellato” ricavandone meno della metà della quantità
del mosto originario e senza nessun trattamento viene imbottigliato.
Tipico accompagnamento del dolce nella cucina tradizionale
Toscana, il Vinsanto va servito a temperatura ambiente.
Bottiglia da 50 cl.
EAN 8056420490053
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